Napój a zdrowie

Dziś kilka słów o napojach jakie często wypijamy podczas intensywnego biegania czy strzelania.
Napój gazowany jest niezdrowy. Wyjątkiem jest gazowana (najlepiej naturalnie) woda mineralna. Jeśli mamy ochotę na napój gazowany, lepiej wybrać ten z dodatkiem naturalnego soku owocowego lub gazowany bez dodatku sztucznego barwnika - np. Fanta, Seven Up. Będzie on słodki, konserwowany i aromatyzowany, ale przynajmniej nie barwiony chemicznie.
To, co działa w napojach energetycznych, to przede wszystkim kofeina. W szklance herbaty jest jej 10-50mg, w puszce coli-40mg, w filiżance kawy - 70 mg, a w puszcze napoju energetycznego - aż 80 g.
Niestety, pobudzające działanie kofeiny trwa krótko - po mniej więcej godzinie znów czujemy się "wypluci". Napoje energetyczne nie są dla wszystkich - nie powinni ich pić chorzy na cukrzycę, mający chorą wątrobę, z wysokim ciśnieniem, kobiety w ciąży i karmiące oraz dzieci. Etykiety na wielu napojach energetycznych ostrzegają przed piciem napojów energetycznych z wódką. Zawarte w nich substancje aktywne sprawiają ze wprawdzie możesz więcej alkoholu i lepiej się bawić w trakcie imprezy, ale później znacznie ciężej to odchorujesz.
W napojach izotonicznych nie ma kofeiny - są za to węglowodany, witaminy i minerały. Izotonik zapewnia utrzymywanie prawidłowego poziomu glukozy we krwi, co skutecznie opóźnia pojawianie się objawów zmęczenia. Większość takich napojów zawiera sód, potas, wapń czy magnez. Te pierwiastki regulują gospodarkę wodno-elektrolitolitową organizmu i pracę mięśni, gdyż ich niedobór powoduje wyczerpanie. Warto je pic w trakcie wysiłku fizycznego, polecane są sportowcom, a także ćwiczącym w siłowni czy rowerzystom.

Nieprawda, że ...
Dwutlenek węgla jest obojętny dla zdrowia. Napoje gazowane są niewskazane przed wysiłkiem i w jego trakcie. Uwalniany dwutlenek zwiększa objętość żołądka, a zarazem ciśnienie w jamie brzusznej, uciskając przeponę i pogarszając dotlenienie. Może być przyczyną kolki. Napojów gazowanych nie powinni pić cierpiący na schorzenia układu krążenia (dwutlenek węgla podnosi ciśnienie) i górnego odcinka przewodu pokarmowego, szczególnie z chorobą refleksową.

Z piątkowej Gazety Wyborczej.